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中国酒店业收益管理还有很多不足

发布时间:2013年10月21日        发布人:酒店设计        点击数:158

  随着旅游业的发展,带动了酒店业的迅猛增长,同时中国酒店业的竞争日益加剧已是不争的事实,为此IDeaS总裁兼创始人Ravi Mehrotra博士在接受记者采访时说:“对于中国酒店管理者来说非常重要的一点,是需要意识到收益管理之于酒店的重要作用。”
酒店设计
  在采访中,Mehrotra特别指出,酒店业者不应将焦点仅放在房间销售上。他举例说:“团队客人的确是酒店的稳定客源,但是这部分客人不太会再消费酒店的其他配套设施。”这也将影响酒店的整体收益。Mehrotra表示,现在收益管理已经开始支撑客房以外的其他酒店业务,例如餐饮、会议场地以及水疗服务,而且现在小型独立酒店也可以使用这种技术。

  针对中国迅猛发展的酒店业,Mehrotra表示,运营日益精细复杂化,越来越多的中国酒店管理者开始采用和部署收益管理解决方案,酒店管理者使用收益管理理论来进行定价、房量控制、甚至制定渠道策略,以确保相关策略的准确性。尽管收益管理在中国日益普及,但Mehrotra也指出了不足:

  1、在中国有相关经验的收益管理人才短缺,远不能满足酒店的巨大需求。

  2、中国缺少与收益管理相关的教育培训项目。

  3、中国酒店管理者需确保在酒店销售、营销、预订、前台、宴会等各部门都能贯彻收益管理策略,才能实现全方位的收益管理。
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